Какой эффект ждать от протеина? Протеин – польза и вред. Побочные эффекты от протеинов! Протеин побочные явления

Человеку свойственно бояться всего неизвестного. По телевизору иногда показывают сюжеты, связанные со смертью бодибилдеров. «Это все от химии, которую он употреблял!» — довольно частая реакция у людей, не имеющих отношения к спорту. Начинающий спортсмен, наслушавшись таких баек о смертельной опасности протеина, зачастую боится спортивного питания как огня. Оправдано ли это? Попробуем выяснить: какие побочные эффекты возникают при употреблении протеина.

Для начала, чтобы определить побочные эффекты протеина, неплохо бы было узнать: из чего же делается протеин. Итак, протеин — это спортивная добавка, которая состоит в основном из белка. Белок — это строительный материал для нашего организма, он служит для синтеза мышечных волокон, роста волос, ногтей и т.д. Получает организм этот самый белок из пищи: мяса, рыбы, молока, творога, морепродуктов, яиц и многих других. Протеин производится из привычных нам продуктов питания: из молочной сыворотки, казеиновый из молока, яичный из яиц, соевый из сои.

Побочные эффекты протеина будут зависеть от того, из чего сделан именно ваша протеиновая добавка.

Какой эффект от протеина

Какой эффект получает спортсмен от приема протеина? Как было написано выше, протеин производится из обычных продуктов, и представляет собой концентрат, очищенный от жиров и углеводов. Таким образом, эффект от протеина будет аналогичный эффекту от приема белковой пищи . Т.е. организм будет обеспечен строительным материалом и аминокислотами для восстановления мышц, после тренировки.

Опять же, эффекты от различных протеинов будут несколько отличиться. Например, долго усваивается и подходит лучше для приема перед сном. А сывороточный казеин наоборот быстро усваивается, и подходит лучше для употребления перед тренировкой и после нее. Это обусловлено их составом, и тот же эффект будет от употребления молока и молочной сыворотки соответственно.

Какие побочные эффекты от протеина?

Собственно эта статья и создавалась, чтобы ответить на вопрос «какие побочные эффекты от протеина?». Как было уже сказано выше — побочные эффекты от протеина, зависят от его состава. Следует внимательно читать состав спортивной добавки, перед покупкой и употреблением.

Если у вас есть аллергия на казеин — вам не стоит употреблять спортивное питание, которое его содержит. Побочные эффекты от такого протеина будут такие же, как и от употребления молока. Если у вас не усваивается казеин — могут возникнуть проблемы с кишечником (газы, диарея). Подобнее читайте в статье . Однако, процент людей с такой особенностью организма крайне низок, и для большинства людей такая добавка безопасна.

Также у людей встречается непереносимость лактозы. В таком случае, вам стоит воздержаться от спортивных добавок с ней, в частности от сывороточного протеина. Для вас, в таком случае, лучше подойдет изолят сывороточного протеина, который не содержит лактозы. Опять же, побочный эффект от протеина в таком случае будет такой же, как и от обычных молочных продуктов.

Теперь рассмотрим общие побочные эффекты для всех протеинов.

Избыток белка в рационе (т.е. например это злоупотребление протеиновыми добавками или же обычным творогом) создает излишнюю нагрузку на почки . Чтобы этого побочного эффекта у вас не возникало, достаточно просто контролировать количество протеина в вашем рационе (1-2 грамма на 1 кг тела, в зависимости от целей).

Другой побочный эффект — отложение избытка энергии из протеина в виде жировых запасов . Это бывает в том случае, когда вы превышаете нужную вам калорийность рациона. В таком случае любая пища (в том числе и концентрированная — т.е. протеин) будет преобразована в энергию, а затем, так как она никуда не тратится, то организм отложит её в жировых депо. Опять же, сами протеины тут не причем, и, если вы будете правильно планировать свое питание, то этого побочного эффекта не возникнет.

Побочные эффекты протеина на потенцию

Самым популярным побочным эффектом, который приписывают протеину, остается — импотенция. Многие ошибочно считают, что протеин оказывает влияние на потенцию. Мы уже писали об этом мифов этой статье — . Прочтите её вы узнаете, что побочного эффекта на потенцию, у протеина нет и быть не может.

Побочные действия протеина

Все побочные действия протеина связаны либо с злоупотреблением спортивными добавками, либо же с неправильным выбором протеина.

Основная «побочка» от протеина — это трата денег на него. Все остальные побочки от протеина — либо вымысел, либо не соблюдение рекомендаций производителя.

Например, покупая протеин, вы не обратили внимания, что в состав именно этой конкретной спортивной добавки входит также и креатин. Если у вас проблемы с почками, то не стоит употреблять такую добавку, т.к. креатин задерживает воду.

Просто читайте состав покупаемого протеина и соблюдайте дозировки — тогда побочные эффекты от протеина вас не коснутся.

Побочные эффекты протеина: фото и видео в сети

В интернете можно найти ужасающие фото и видео с названиями «побочные эффекты протеина». Эти материалы, как правило, не имеют ничего общего с последствиями употребления протеина. На них вам могут показать, например, нагноения от синтола, или же повреждения печени от стероидов.

Людям, которые размещают такие фото и видео, обвиняя тем самым протеины в побочных эффектах, стоило бы ознакомиться с тем что такое протеины и зачем они нужны, а не пугать людей понапрасну.

Спортивное питание – область, окруженная многочисленными мифами и людскими домыслами. Так, многие далекие от медицины люди не видят особой разницы между анаболическими стероидами и пищевыми добавками, в частности протеинам. Высказываются мнения, что протеиновые добавки могут вызывать различные побочные реакции, такие как привыкание, снижение потенции, плохо влияют на печень и почки, и тому подобное.

Все это не соответствует истине. Можно сказать со всей определенностью, что протеин не имеет ничего общего с нелегальными лекарственными препаратами с испорченной спортивной репутацией и может применяться без вреда для здоровья. Ниже приведем обоснования, опираясь на научные и медицинские факты.

Для начала вспомним курс химии и биологии из средней школы. Известно, что протеин – это второе название белка, который является строительным материалом для человеческого организма. В спортивных пищевых добавках содержится белок естественного происхождения. И каждый из нас ежедневно получает его вместе с пищей, наряду с жирами и углеводами. Проще говоря, протеин – это не лекарство, и даже не пищевая добавка, это обычная еда.

Значительное количество качественного белка необходимо для возмещения потребности организма, что особенно важно при интенсивных тренировках, наращивании мышечной массы тела и тяжелых физических нагрузках. Обеспечить организм полноценным белковым питанием в современных условиях не всегда возможно. Большинство людей питаются несбалансированно, в их рационе преобладают углеводы и вредные насыщенные жиры - еда из заведений быстрого питания, сладости. Но даже мясные блюда, которые содержат достаточно белка, все равно трудно усваиваются и тяжело перевариваются организмом. В современных реалиях использование высокобелкового питания в дополнение к сбалансированному основному рациону неизбежно, если вы занимаетесь бодибилдингом, хотите похудеть или просто быть в прекрасной физической форме.

В чем разница между белками, получаемыми вместе с пищей и спортивными протеиновыми добавками? Только в степени обработки питательных компонентов. Протеины – это легко усваиваемая организмом, рафинированная высокобелковая пища, которая производится из природных продуктов – молока, яиц, сои. Специальная очистка освобождает протеин от нежелательных примесей, углеводов и жиров, а также предварительно расщепляет белки для облегчения пищеварения.

Побочные эффекты

Остается главный вопрос – может ли прием протеина вызывать вредные побочные эффекты? Как и любой другой пищевой продукт, протеин может быть аллергеном для людей с непереносимостью отдельных видов пищи. В этом случае могут быть аллергические проявления – кожная сыпь и расстройства пищеварения.

Симптомы нарушения работы ЖКТ при приеме протеина возникают и при недостаточности пищеварительных ферментов или дисбактериозе кишечника. Белки – хорошая питательная среда для микроорганизмов. При наличии патогенной микрофлоры большое количество белковой пищи в кишечнике провоцирует рост числа патогенов. В итоге может развиться состояние, схожее с пищевым отравлением. При появлении таких симптомов как метеоризм, боли в животе и диарея, имеет смысл снизить дозировку протеина или начать прием ферментных препаратов.

Иногда прием протеина связывают с развитием болезней почек. Однако последние исследования доказали, что симптомы почечной недостаточности не являются прямым следствием приема белковых добавок. Заболевание может проявиться, только если оно уже протекало на тот момент бессимптомно, или когда к нему есть наследственная предрасположенность. Отмена протеина в этом случае нормализует работу органов до исходного состояния. Прием протеина в рекомендуемых спортивных дозах у здорового человека не должен вызвать никаких нарушений в работе почек.

При отсутствии аллергии на белок и при нормальной функции почек Вы можете смело принимать протеин – вашему здоровью он не повредит .

Очень часто у спортсменов возникает вопрос по поводу того, насколько вредно принимать спортивное питание, а в особенности п . В данной статье мы подробно рассмотрим можно ли принимать протеин и действительно ли есть вред от данной добавки?

Что такое протеин

Протеин – это химическая формула белка. В спортивном питании пищевой белок обычно так и называют – протеин. Его добывают из пищевых продуктов.

В процессе приготовления чистого протеина из продукта удаляются жиры, углеводы и прочие компоненты, а оставляют только чистый белок, который является 100% натуральным компонентом , и он не несет никакого потенциального вреда для организма.

Процесс производства протеина

Можно рассмотреть пример добывания протеина из молока, так как на сегодняшний день самый популярный протеин – это сывороточный, который изготавливается именно из молока. Первым этапом есть отделение молочной сыворотки, которая в дальнейшем пастеризуется, проходит этапы фильтрации, выделения сывороточного протеина, концентрирования и сушки.

В итоге мы получаем готовую добавку для спортивного питания – протеин. Для лучшего понимания процесса приготовления натурального протеина можно посмотреть примерную схему.

Схема процесса приготовления протеина

Таким образом мы можем увидеть и убедится в том что протеин - это абсолютно безвредная пищевая добавка , которую можно принимать в любом возрасте и независимо от пола.

Побочные эффекты от него могут возникнуть только в случае наличия индивидуальной непереносимости (например непереносимость молочных продуктов).

Но есть одно «но ». В любом случае не все может быть так идеально, так как организм человека это очень сложная система, которая очень тонко реагирует на всю пищу, которая попадает в наш организм, а также на ее компоненты. Поэтому кроме вышеупомянутой индивидуальной непереносимости белка можно также отметить то, что есть противопоказания к употреблению протеина.

Противопоказания к применению протеина

почечная недостаточность
хронические расстройства пищеварения (в особенности ферментативная недостаточность) .

Также протеин запрещено принимать в период пищевого отравления, так как это может усложнить процессы выздоровления и восстановления организма. Еще очень часто побочные эффекты могут возникнуть у мужчин, которые употребляют .

Причиной служит то, что в составе соевого белка есть фитоэстрогены, которые по своему действию сходны с женскими половыми гормонами эстрогенами. В остальных случаях и в общем числе протеин переносится хорошо и побочных эффектов не имеет, что доказано многочисленными исследованиями.

Какие побочные эффекты могут возникнуть от протеина

Вздутие
Газообразование
Расстройство желудка
Боли в животе

Это все может возникнуть по нескольким причинам, либо ваш организм не усваивает лактозу или как еще ее называют (молочный сахар) или у вас нарушена микрофлора кишечника, также может быть причиной и некачественный продукт. После того как вы заметили эти симптомы, обратитесь к врачу и сделайте проверку, что бы точно знать.

Какой протеин употреблять, если организм не воспринимает лактозу

Если вы приверженец сывороточного белка и у вас несовместимость с лактозой, то вам отлично подойдет изолят сывороточного протеина , который проходит много различных фильтраций и содержит минимум лактозы. Также вам подойдет любой другой протеин (Соевый, яичный, мясной, пшеничный и так далее.)

Влияет ли протеин на печень?

Ходят слухи, что если превысить суточный прием протеина, то это может повлиять на печень, так как создает дополнительную нагрузку на ее.

Но я еще не слышал жалоб от спортсменов, которые активно принимают белок, ваш организм возьмет суточную норму протеина и все, остальное уйдет естественным способом из организма.

Влияет ли протеин на потенцию?

В интернете ходит много слухов и доводов, что протеин и его нужно прекратить принимать. Большинство таких статей и комментариев можно услышать от не знающих людей, который сами даже не пробовали протеин или другую спортивную добавку, также они не могут отличить стероиды (которые и влияют на потенцию) и протеины, считая их химией.

Некоторые исследования показали, что на потенцию может повлиять соевый протеин и то в очень редких случаях (превышение дозировки), этот побочный эффект возникает из-за растительный соединений, которые немножко напоминаю женские гормоны.

Также спортсмен может сильно нагружать свой организм, недоедать, чествовать постоянную усталость и на этой почве у него может произойти сбой, который может быть ошибочно приписан к побочным эффектам протеина.

Протеин побочные эффекты фото

Бывает, некоторые ищут фотографии людей, у которых были побочные эффекты от приема протеина, но я еще раз повторю, сколько я не общался с тренерами, еще ни один мне не сказал, что видел побочку на лицо. Так что все это сказки, а все фото в интернете, это следствия других болезней или препаратов (стероидов и другой химии).

В основном вы можете получить расстройство желудка или вздутие из-за лактозы, некачественного или , так что будьте внимательны при покупке протеина в интернет магазинах. Также не покупайте развесной протеин, как правило его не достаточно фильтруют и очень часто именно от него спортсмены получают расстройство желудка и сидят на «белом коне»!

При покупке протеина, очень важно выбрать хорошего производителя, так как часто не очень совестные производители добавляют в некие добавки и компоненты, которых в норме не должно там быть, все это делается для удешевления продукта. Поэтому покупать протеин нужно только у тех фирм, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке.

(Visited 3 936 times, 1 visits today)

Говядина, свинина, птица, рыба, бобовые, яйца и орехи обеспечивают организм достаточным количеством белка, который выступает в качестве строительного материала для костей, мышц, кожи, хрящей и крови. Протеины позволяют создавать в организме гормональные соединения, энзимы и витамины. Также белки являются одними из трех элементов, которые выступают в качестве источников энергии. Поглощение насыщенной протеинами пищи способствует построению мышц, что особенно важно для спортсменов. Существуют исследования, которые подтверждают, что белок способен улучшать функцию мозга, улучшать кровяное давление, уменьшать риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшать общее самочувствие.

Употребление протеина в виде спортивных добавок или насыщенной веществом пищи способствует выработке аминокислот, которые также важны для здорового функционирования организма. Также белок эффективно подавляет чувство голода. Протеиновые диеты способны уменьшить потребление калорий, что позитивно скажется на результатах тренировок. Уменьшение потребления жиров вместе с увеличением количества потребляемого белка позитивно сказывается на . При этом в процессе диеты удается сохранить мышечный объем, избавляясь от жировых запасов в организме.

Употребление большего количества белка в тренировочный период способствует набору мышечной массы и увеличению силовых показателей.

Негативный эффект

Чрезмерное потребление протеина при отсутствии соответствующей физической активности не принесет пользы, поскольку излишки белка не усваиваются в организме. Также следует отметить, что при соблюдении протеиновой диеты человеку необходимо достаточное потребление углеводов. Их недостаток может вызывать кетоацидоз (нарушение углеводного обмена). В результате заболевания наблюдается потеря аппетита и воды организмом. Чрезмерное употребление протеина также может вызвать проблемы с почками, вызванные тем, что излишки белка выводятся именно через данный орган, значительно повышая нагрузку. Также возрастает риск образования камней в почках и остеопороза.

Также некоторые продукты, которые содержат несколько разновидностей протеинов, способны увеличивать уровень холестерина. Особенно это справедливо по отношению к диетам, богатым большим количеством красного мяса. Таким образом, количество потребляемого протеина должно соответствовать потребности организма в нем. Применение высокобелковых диет и спортивных добавок оправдано только в том случае, если вы занимаетесь спортом и получаете достаточно физической нагрузки.

Все чаще употребление натурального белка заменяют искусственным протеином, ведь выпить коктейль проще и быстрее, чем готовить полезные блюда. Но, так как специальные коктейли все же остаются синтетической добавкой к основному рациону, часто звучит вопрос, вреден или нет протеин. Чтобы разобраться в этом следует точно определить влияние коктейлей для наращивания мышечной массы на мужской и женский организм.

Что представляет собой протеин?

Синтетический белок – это, по сути, обычная пищевая добавка из белковых смесей (протеины). Вредны или нет протеиновые коктейли, которые впоследствии готовятся из концентрированного вещества, какое влияние оказывают на организм человека и действительно ли позволяют быстро набрать мышечную массу – эти темы то и дело поднимают спортсмены-новички, некоторые тренеры, специалисты по спортивному питанию и СМИ. При этом протеин является лишь добавкой к основному рациону, а не полноценной заменой естественного белка, который организм человека традиционно получает из пищи.

Натуральные белки несомненно полезны. Воздействие органических соединений заключается в следующем:

способствуют росту и участвуют в наборе мышечной массы – данное свойство и используется при введении белков в рацион спортсменов;
осуществляют транспорт различных веществ;
участвуют в расщеплении и способствуют усвояемости полезных веществ, получаемых с пищей;
обеспечивают организм достаточным количеством энергии;
способствуют образованию антител и участвуют в сохранении гормонального баланса.

Однако влияние данного вещества на организм не так однозначно. Как и многие другие продукты, в том числе натуральные, протеиновый порошок может вызывать различного рода аллергические реакции.

Кому и в каких случаях можно пить протеиновые коктейли?

Многие люди, которые хотят стать спортивнее, иметь подтянутое и рельефное тело, готовы пить и есть все, что поможет добиться поставленной задачи в скорейшие сроки. Протеин пользуется особой популярностью вследствие своей универсальности: концентрированный белок дает возможность как набора веса, так и позволяет снизить массу тела. Данное свойство делает возможным использование “искусственного” белка для различных групп людей.

При излишней худобе коктейли позволят набрать около 10 кг мышечной массы всего за несколько недель. Действие протеина может быть направлено и в обратную сторону: существуют смеси, которые совершенно не способствуют набору массы, а даже ускоренно сжигают жировые отложения. Применять для похудения вещество может как молодая девушка, так и женщина среднего возраста – возрастных ограничений нет, но, конечно, в любом случае необходимо соблюдать рекомендуемые дозировки.

Употребление концентрированного белка может быть рекомендовано строгим вегетарианцам – люди, которые сознательно отказываются от употребления животного белка, как правило, заменяют его растительным, но не всегда это эффективно. Именно для вегетарианцев разработаны протеиновые смеси на основе конопли или сои.

В чем заключается действие протеина?

Вред или польза протеина преобладает? Действие протеина подобно натуральному белку, который поступает в организм вместе с пищей. Органическое соединение, полученное искусственным путем, также способствует набору мышечной массы, насыщает энергией, косвенно повышает иммунную защиту (защитная функция белка заключается в том, что вещество участвует в синтезе антител при необходимости) и ускоряет обменные процессы.

Отличие синтетического белка от натурального органического соединения заключается в следующем:

данный порошок фактически готов к употреблению и нуждается лишь в разбавлении водой;
содержит оптимальный состав энергетических элементов (белков, жиров, углеводов);
протеин находится в расщепленном виде, так что быстрее и лучше усваивается.

Чем полезен протеин? Польза от протеина заключается в быстром расщеплении концентрированного белка на аминокислоты, что насыщает энергией. Порошковый протеин избавляет от необходимости употреблять большое количество белковой еды и позволяет контролировать спортивную диету. За счет ускорения обмена веществ уменьшается жировая прослойка, питание для мышц поступает в достаточном объеме. В спорте польза протеиновых коктейлей несомненна, но бесконтрольное их употребление не только малоэффективно, но и может представлять серьезную опасность для здоровья.

Как протеин влияет на мужчин?

Представители сильного пола в силу специфики своих увлечений гораздо чаще прибегают к использованию белковых порошков, чем женщины. Не вреден ли протеин для здоровья? И в частности, какое влияние окажет употребление протеина на потенцию?

Пугают зависимостью, полной импотенцией и негативным влиянием на мочевыделительную систему – именно так влияют органические соединения на здоровье, если верить некоторым мнениям. На самом же деле, подобные угрозы безосновательны – протеин для мужчин безвреден.

Зависимости белковые коктейли не вызывают, их состав просто избавлен от компонентов, которые могли бы оказать подобное воздействие. На почки и печень здорового человека протеин так же не окажет негативного влияния.

Что касается потенции, многие спортсмены, употребляющие протеиновые смеси в составе спортивного питания, наблюдают прямо противоположную картину, т.е. усиление полового влечения. А вот действительно опасен другой элемент – стероиды, крайне скверно влияющие по потенцию.

Итак, на мужское здоровье белковый протеин не окажет негативного воздействия. Конечно, только положительных результатов следует ожидать исключительно при соблюдении правил приема вещества.

Как влияет протеин на женщин?

Прекрасный же пол, в противовес мужскому, использует протеиновый порошок преимущественно с целью похудения и “сушки” тела. Вред и польза органического соединения вещества особенно интересуют женщин в вопросах сохранения гормонального баланса. Влияет ли протеин на гормоны и вредны ли протеиновые коктейли – “разбавленный” белок? Андрогинного воздействия вещество не оказывает. Так что влияние протеина на гормональный фон совершенно безосновательно СМИ представляют в негативном ключе.

Если говорить о положительном воздействии вещества, польза протеина для женщин та же, что и для мужчин, однако использоваться органическое соединение может и с целью похудения.

Есть ли негативные последствия использования белковых смесей?

Белковый протеин на сегодняшний день очень разнообразен, так что побочные эффекты во многом зависят как раз от наличия в составе смесей дополнительных веществ.

Объективные негативные последствия употребления протеина могут появляться только при индивидуальной непереносимости некоторых компонентов белкового коктейля, при неправильно подобранной спортивной диете или несоблюдении дозировок. Противопоказано, например, употребление протеиновых смесей при непереносимости лактозы и казеина. Вред протеиновых коктейлей и побочные эффекты в этом случае будут представлены следующим состоянием:

отравление, слабые симптомы интоксикации;
диарея, вздутие живота, повышенный метеоризм;
дискомфорт в желудке, ощущения тяжести.

Другой негативный фактор употребления синтетического органического соединения – излишнее увеличение веса и появление жировой прослойки, вместо набора мышечной массы. Такой вред протеина можно ожидать при несоблюдении дозировок и отсутствии физических нагрузок при употреблении концентрированного белка.

Чем вреден протеин в больших количествах? Протеиновый порошок может давать слишком большую нагрузку на почки, что в свою очередь часто становится причиной развития различных заболеваний, локализованных в пострадавшем органе, или обострения хронических болезней.

В каких еще случаях вредно пить вещество? Не рекомендуется продолжать следовать спортивному питанию при возникновении какой-либо реакции. На явную необходимость смены состава указывают следующие симптомы:

сыпь от протеина, зуд и отеки (если начало “сыпать”, часто достаточно просто поменять смесь);
аллергический ринит в сочетании с сухостью, покраснением склер глаз, конъюнктивитом или слезоточивостью;
отравление (симптомы интоксикации) и другие побочные эффекты появляются редко.

Противопоказания

Противопоказаниями к приему белкового порошка являются хронические заболевания почек и индивидуальная непереносимость элементов смесей (может возникнуть отравление и другие побочные эффекты). Возрастной фактор при употреблении пищевых добавок не имеет значения: протеин для подростков не вреден, если применять вещество в разумных количествах. Несмотря на отсутствие обширного списка противопоказаний, перед применением вещества, следует обратиться к врачу и подобрать подходящий состав спортивного питания.